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废油再利用 厨房家事皂DIY
发表日期:2020-07-08 16:04| 来源 :I生活沟| 点击数:940 次
炸多次之后的回锅油无论是倒入流理台的排水管、倒入垃圾袋,或者当成堆肥、当厨余回收都不是很妥当的做法;交给废油回收单位处理,又怕被不肖业者漂白脱臭再贩售! 到底该怎幺做才不会再左右难为呢?

废油再利用 厨房家事皂DIY

其实,我们不必把油腻腻的废油当成废弃物看待;相反的,还可以DIY製成清洁力很强的厨房家事皂。用来取代市售清洁剂,清洗厨房中各种油腻的东西 (因为肥皂的主要原料就是油脂),不但省钱、方便、效果好,又可降低环境的负担。

废油再利用 厨房家事皂DIY

材料

油炸废油1000g、氢氧化钠145g、冷水390g、橘子皮2颗份量。

废油再利用 厨房家事皂DIY

做法

Step1  先将橘子皮撕成,再用果汁机或调理机打成碎末 (先启动机器再逐次投入小片橘皮较容易打碎)。

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Step2  将氢氧化纳放置于不鏽钢锅中,于通风环境中将冷水倒入里氢氧化纳锅中,轻轻搅拌至溶化后静置降温(建议直接在阳台製作,在厨房请先开启抽油烟机)。

废油再利用 厨房家事皂DIY

注意事项 :

★ 氢氧化钠呈白色薄片状颗粒,可以在化学材料店买到,并请详阅罐上使用说明。

★ 此製做过程不宜亲子共同参与,并请勿让幼童、宠物接近,避免打翻发生危险。

废油再利用 厨房家事皂DIY

★ 氢氧化钠溶于水时会产生热量,并散发呛鼻的蒸气,请务必保持通风并戴口罩。

★ 氢氧化钠为强硷,具腐蚀性,请使用不鏽钢容器,严禁使用铝锅,并请全程戴手套。

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Step3  将废油倒入另一个不鏽钢锅中以小火加热至大约50°C度左右。等氢氧化钠水降温至约50°C左右时(没有冒烟即可),再将其慢慢倒入温热的废油里。

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Step4  用搅拌器耐心搅拌至呈较湿的美乃滋状(动物油或炸鱼、肉多次的回锅油较容易打成浓稠状;未油炸过的沙拉油很难打成浓稠,建议融入一些动物油或过期的奶油)。

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Step5  加入碎橘子皮并搅拌均匀 (橘皮中的精油成分可帮助油垢分解;若不添加也无妨)。

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